春假极彩酒之旅:第3部分

在我们春假旅行的第三部分(也是最后一部分)中,我们开车驶向里拉努半岛,并参观了几家酿酒厂和酒庄, 北45黑星农场,  串联式极彩酒布雷曼兄弟和 里拉瑙城堡.
145北酒庄 位于北纬45度–通常称为赤道和北极之间的中点。该酒厂成立于2007年,拥有一些我们可以尝试的很棒的极彩酒(它们也有出色的葡萄酒)。的 柠檬酒 是我们最喜欢的跳极彩酒之一。柠檬酒花在酥脆的极彩味中添加了一些葡萄柚味。的 硬切碎 是一种很好的极彩樱桃混合物。有点甜,有点泡沫。但是极彩和樱桃的味道很好地融合在一起,可以作为夏天的ipper饮者。我们还喜欢他们的“纯”极彩酒 极彩酒保罗的极彩酒。保罗的极彩酒以极彩酒制造商的名字命名,酥脆明亮,有干净的极彩香气和一些花香。当极彩酒回甜时,它仍然是一种令人愉悦的半甜吸管。
男孩们真的很喜欢参观 黑星农场。 Black Star Farms酒庄坐落在一个160英亩可耕作农场的旁边 2与马stable。男孩们喜欢看到猪在喂食时耗尽。我们有机会对黑星的两支极彩酒进行了品尝 极彩酒峰会芝加哥。的 硬极彩酒 是由八种极彩酒混合而成的半干起泡极彩酒。其 硬极彩樱桃极彩酒 彰显了我对密歇根樱桃的记忆。樱桃的酸多汁与硬极彩酒中的脆极彩完美搭配。
3当我们告诉所有人我们见面时,我们正在极彩酒之旅中,他们都问我们是否去过 串联式极彩酒。坦德姆(Tandem)有一间古色古香的农舍品酒室,带有英式酒吧感觉,似乎所有当地人都闲逛(他们一直营业到M-Sa下午6点,比其他品酒室稍晚一些)。所有Tandem的极彩酒都受到所有者在英格兰旅行的启发。有点复杂,有点时髦,不太甜。我们最喜欢的极彩酒是 螃蟹 作为由六个极彩制成的超级干极彩酒,包括野极彩和海棠果,以及 Smackintosh,将McIntosh,Rhode Island Greening和Northern Spy的混合物半干。
我们碰到了 布雷曼兄弟 and 里拉瑙城堡 几乎是偶然的。我们失去了细胞信号,并朝着大方向行驶,以为我们碰巧看到两者都有迹象时应该走。
我们停在 里拉瑙城堡 首先,看到他们有几个极彩酒时,我感到很惊讶。他们有一些5 我们品尝过的最独特的极彩酒包括 焦糖极彩酒,这使人想起喝一个太妃糖极彩和 root beer cider,是猪和极彩酒的独特混合物。
6布雷曼兄弟 是我们参观过的最令人印象深刻的酒庄之一。理由让人想起北加州的酒庄。这几乎使我们忘记了地面上的积雪。其 葡萄酒 很棒,这是我们旅途中最好的一些。食物同样美味。我们吃了一支很棒的烟熏三文鱼。用威士忌腌制的鲑鱼,略带胡椒烟熏味,突显出鲑鱼肉的风味。 Brengman兄弟还生产可使用的极彩酒和蜂蜜酒。我们俩都很喜欢他们的 生姜极彩酒 姜中有点辣,使半干极彩酒更加复杂。
我们都非常喜欢在特拉弗斯城度过的时光。款待,葡萄酒和极彩酒都很棒。我们期待在夏天再次访问这座城市。

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