轻拍

轻按”是我们不断变化的苹果酒清单’ve tried

苹果酒101

  • “仙人掌玫瑰”–独特的仙人掌梨,罗勒,芙蓉,&柠檬皮;酸的柑橘味与酸苹果味混合在一起。 
  • “Black Dog cider” –一种由血橙,薰衣草和活性炭混合而成的酸苹果酒,具有黑色。摇晃瓶子可以确保倒出时保持一致的黑色,并且所产生的味道既果香又略带甜味。 
  • “SoCal Scrumpy” –一种由苹果酒和木瓜制成的干燥,未经过滤的农舍苹果酒。野生酵母发酵的苹果酒具有农家风格的传统bar味,略带酸味。

1911

  • “酸果蔓”–带有肉桂和酸果蔓越橘味的甜苹果酒

2个傻瓜

  • “Dry”-这种干苹果酒带有甜味和一点单宁,这使它易于吸管和良好的基调。酥脆的苹果风味带有一点酸味。
  • “Hopped”-干+级联和Amarillo啤酒花,具有柑橘香和风味。苹果酒中带有单宁。
  • “Tart Cherry”-干燥+少量密歇根州樱桃,可增强苹果的清爽风味,并带有浓烈的樱桃味(但不甜)。
  • “Rose”-干燥+少量的密歇根州蓝莓,赋予浆果少量的风味和大量的颜色,使该苹果酒类似于玫瑰酒。
  • “Sweet(ish)”-较甜的Dry。这种干果苹果酒单宁更顺滑,是那些商业苹果酒爱好者的很好的入门工艺苹果酒。

2镇苹果酒屋

  • “Alton Field” –传统和海棠苹果酒布雷特(即bar)香气扑鼻的苹果和酸味苹果,带有一点稻草味& a clean finish.
  • “Easy Peasy” –酸梅尔柠檬味和覆盆子的甜味
  • “Ginja Ninja” –鼻子上有姜的味道,口感上有姜根味。苹果的风味完美补充了柔滑的辛辣味。 
  • “Made Marion” –黑比诺(Pinot Noir),像黑莓和单宁
  • “Nice & Naughty” –肉桂,肉豆蔻,&蜂蜜的味道。一杯圣诞节 
  • “Pacific Pineapple” –成熟的菠萝风味,带有干净的口感。   
  • “波摩”–用苦甜苹果酿制的桶装苹果酒。桶装陈酿提供干果和焦糖的品质,增加了甜甜气息的基调的复杂性。
  • “太阳出来了Sasion”–清洁桃子和核果的味道。
  • “这款半干苹果酒带有两种Thorns'-丰富的酸覆盆子风味,苹果味令人愉悦。 

45北酒庄 

  • “Citra Cider” –Citra啤酒花在酥脆的苹果味中加入了一些葡萄柚味。
  • “Hard Chapple”是一种很好的苹果樱桃混合物。有点甜,有点泡沫。但是苹果和樱桃的味道很好地融合在一起,可以作为夏天的ipper饮者。
  • “Paul’s Cider”酥脆明亮,带有干净的苹果香气和一些花香。当苹果酒回甜时,它仍然是一种令人愉悦的半甜吸管。

共犯啤酒厂

  • “Signature Apple” –半甜,有一点假日情趣

王牌苹果酒

  • “Pineapple Cider” –浅金色,头部很小,但有很多气泡。香气是菠萝,略带苹果味。风味无疑是菠萝和一些苹果的混合物,尤其是在最后。菠萝的酸度为苹果酒提供了轻微的酸度,并留在口感上。

Aeppletreow

  • “苦瓜味”干燥,锋利的苹果味,带有干净的口感。

高山火  

  • “海盗的木板村骨干”是一种混合了苦涩的苹果酒的脾气暴躁的苹果酒&苦甜的苹果(可口的苹果酒可能是干的或甜的,但通常仍未过滤)。苹果与野生酵母在中性橡木(不会增加风味,用来软化苹果酒)中陈化3-4个月。苹果酒未经过滤,未经巴氏杀菌且可进行瓶装。所产生的苹果酒是骨干的(残留糖度为o%),略带涩味,但略带些时髦。
  • “Spark! Semi-Sweet”是传统苹果酒和传家宝品种的混合物,在新鲜苹果口味,微酸度和单宁酸之间达到了极佳的平衡。

愤怒的果园

  • “Edu” –由Yarlington Mill和Dabinett生产的西班牙风格苹果酒(例如sidra)–苦甜的苹果,产生丰富的低酸和适度单宁的果汁。苹果酸甜苹果的使用完善了锡德拉酒中的一些苦味,所产生的苹果酒具有浓郁的苹果风味,并带有低酸和温和的单宁酸,使干燥效果迅速消失。
  • “Newtown Pippin” –野生酵母发酵后榨汁,而Newtown Pippin不如Granny Smith苹果甜,但其口感却相似,果肉风味被赋予苹果酒。酸度均衡,单宁低,回味温和,青苹果回味悠长。苹果酒’s(身体)轻盈的特性使其成为餐前饮用的好饮料。
  • “Wooden Sleeper” – This high ABV (>10%)苹果酒是来自Crown Maple的枫糖浆和Angry Orchard桶装波本威士忌(12个月)Wooden Sleeper(苦甜混合而成) &苹果)。有一丝气泡与波旁苹果的味道交织在一起,枫糖浆的甜味散发出苹果的味道,为苹果酒增添了深度和浓郁。 
  • “Tapped Maple” –是由Braeburn,Fuji,Granny Smith,Gala和Pink Lady苹果的干燥苹果酒制成的轻质苹果酒。半甜,带有淡淡的苹果和枫木香气,让人联想到荷兰煎饼和新鲜的酸绿色苹果味。
  • “Spiced Apple”包括一些苦乐参半的苹果,例如Amere de Berthecourt,Beden,Madailled’或者,米其林和Binet Rouge。这种甜苹果酒具有令人愉悦的苹果香气,温暖的香料增加了味道,使其略带苹果派的味道。

安索

  • “玫瑰”–酸,单宁和酥脆

阿古斯  

  • “Apple Bomb” –干燥后会带有浓郁的苹果味和少许酸度。
  • “Ciderkin” –干,酸,尖锐的苹果味和结束时略带时髦的单宁。
  • “苹果酒”–干,酸和尖锐的苹果味。

苹果酒

  • “以其他名字”–略带苹果味的干味。

苹果酒

  • “Aval Cider” –旋转时会散发出轻微的酸度。略带苦味的苹果与甜味之间的平衡非常好。酵母,苹果皮和气泡留在舌头上。 

阿斯特拉克  

  • “帝国”–蜂蜜般的苹果风味,带有淡淡的光洁度& mild acidity.

黑鸟苹果酒作品

  • “Christmas Cider” –半甜,带有温暖的姜和肉桂风味,带有一点泡腾和苹果味。

布莱克曼苹果酒公司

  • “Dry Rose” – spitzenburg &鲍德温(Baldwin)+少许Saperavi(佐治亚州产的葡萄,单宁结构化)。微泡腾,果香清爽。
  • “Old Orchard Select” – Flinty nose &苹果味略酸

黑星农场

  • “Hard Apple Cider”是由八种苹果酒混合而成的半干起泡苹果酒。
  • “硬苹果樱桃苹果酒”彰显了我对密歇根樱桃的记忆。樱桃的酸多汁与硬苹果酒中的脆苹果完美搭配。

布莱克’s Hard Cider

  • “极光”–苹果酒中注入迷迭香,柠檬皮和淡淡的桃子味。

  • “黑菲利普”–血橙和蔓越莓苹果酒;蔓越莓的锋利度由橘子和苹果的甜度所平衡,并且可以与感恩节火鸡完美搭配。

  • “菲多”–覆盆子发酵,柚子皮调理,并与契努克族和喀斯喀特啤酒花干跳,产生了酸甜的苹果浆果味,带有清爽,苦涩的柑橘味。

  • “El Chavo” –从哈瓦那人那里得到了很好的热量,芒果为苹果带来了热带甜味。
  • “圣罗莎”–这种半甜的苹果酒在李子皮上发酵,充满了多汁的李子味,苹果味圆润。

蓝蟾蜍

  • “金发”–甜的苹果汁,具有中等的酸度和清淡的回味。 
  • “ Todally Hard苹果酒茶”– Slightly spiced &,略带甜味的苹果味。
  • “冬季节”–首先是尖锐的,然后是肉桂,脆苹果和一点酸果蔓

砖河苹果酒

  • “角石”是一种现代的半干苹果酒,带有轻微的香草香气,带有淡淡的苹果味,适度的酸度和泡腾效果。
  • “家园”–半甜,未经过滤,带有苹果花香,略带多汁的苹果味。
  • “酿酒师的选择”–阿尔萨斯啤酒花,散发出柠檬草的味道,并带有草本元素和略带干燥的效果。

布鲁克林苹果酒屋

  • 野玫瑰”–干燥而浓郁,带有深色水果味 

Broski Ciderworks

  • “Dry Cider”(5%ABV)是一种干燥的英式苹果酒(认为Sancerre),具有干净的苹果味和单宁味。
  • “Crisp Apple Cider”(ABV 4.5%)具有花香和苹果香气,带有顺滑的苹果前味,并带有一点酸味。 
  • “Pineapple Cider”这让人想起咬到多汁的菠萝或喝澳式雷司令。

C平方

  • “Nona” –青苹果糖果鼻子,带青苹果味道,略带酸度和蜂蜜味。完成顺利。
  • “Alma” –稍有锐度,表面略有干燥。
  • “Ginger” –柠檬草的鼻子带有不加糖的柠檬水和辛辣的姜味以及微妙的苹果。完成是酥脆和干净的。
  • “Ella” – Hopped with Ella &杜鹃花啤酒花。草本青苹果鼻子,啤酒花散发出的柑橘风味增加了深度。完成是泡沫和明亮。
  • “Lila” –花香薰衣草鼻子。让人联想到玫瑰和薰衣草水的味道,并带有轻微的苹果味和柔滑的口感。

卡斯卡迪亚苹果酒工厂

  • “格兰尼·史密斯”–英式淡啤酒酵母发酵产生酥脆,涩味和酸味,木质味。

城堡山

  • “偶然性”–干燥,淡淡的酸味和淡淡的甜味,余味持久。

克里斯汀·德鲁因庄园 

  • “Poire”由Plant de Blanc,Muscadet,Tricotin,Avenelle和Poire de Grise生产。香气略带酵母味。带有淡淡单宁和明亮酸度的气泡。泡沫的余味在舌头上流连忘返,部分原因是起泡需要一段时间才能消失。

苹果酒男孩

  • “英国干”–香甜的香气,略带苹果味。
  • “Peach Country Cider” –苹果中加入桃子可以增加多汁,健壮和水果前味。但是,在这种果味的苹果酒中,桃子补充(而不是消除了)酥脆的苹果味。蜜饯清爽,但不令人不适。轻度碳化,无回味。

苹果酒兄弟

  • “太平洋海岸苹果酒硬苹果酒配黑比诺葡萄酒”是皮诺松果酒和硬苹果酒的独特混合物。葡萄酒和苹果酒的混合物为这款半甜苹果酒提供了独特的味道。苹果酒的酸度非常均衡,带有哈密瓜,草莓和淡淡的苹果味,流连于舌头。苹果的余味迅速消散,口感清爽。

苹果酒溪

  • “黑眼桃子”–黑莓带来的干爽多汁的桃子味和一点酸味。
  • “高级农舍”–让人想起稍微干的苹果派。

苹果酒暴动  

  • “Everybody Pogo”产自威拉米特谷(Holamette Valley)的霍德河苹果和Goldings啤酒花。干燥的苹果酒带有花香和柠檬味,略带成熟的苹果味。 (第二点说明:当酒花加入苹果酒中时,柑橘/柠檬通常是主要的次要风味。)末尾有一些单宁酸和一点点酸度。
  • “1763 Revolutionary”苹果酒是由达林奈特(Yarlington Mill),哈利大师赛(Harry Masters Jersey),达比奈特(Dabinett),&金斯敦黑苹果。雪松的香气贯穿苹果酒,带有泥土般的苹果皮风味,并带有完整的单宁味。

陶德弗雷斯尼 

  • “Poire”-用葡萄酒酵母发酵,使其略带酸味。这种起泡酒是由Fausset的几种果汁植物de Blanc混合而成的–提供一些甜味,而Branche–增加涩味和单宁。

雪茄城苹果酒& Mead

  • “The Crying Game”,里面有黄瓜,甘露和哈密瓜。我认为这是半甜的苹果酒&Body Works黄瓜瓜香的味道会像。它具有与该气味类似的香气,但不像闻起来的糖味那么香。甜瓜增加了甜味,而黄瓜和苹果则使甜味得以平衡。 
  • “草莓香草梦”草莓和奶油的味道不太甜(想像新鲜,但不要太熟的草莓),并且仍然可以通过提供良好的干净外观来使苹果味变暖。苹果派苹果酒是最受欢迎的苹果派之一,它是一种甜苹果酒,让人联想到苹果派外壳。

市民苹果酒

  • “Barrel Aged” –淡淡的苹果味和淡淡的橡木枫味。
  • “Wit’s Up” –金色小麦色,带有微泡。干苹果味,带有甜酵母味。酵母具有些许时髦和酸味,但不会过度发酵。苹果酒有苹果和酵母的明亮柑橘的香气。淡淡,明亮的苹果味留在调色板上,使这款苹果酒令人愉悦。

科罗拉多苹果酒公司

  • “Block One” –混合了11种来自科罗拉多苹果酒的酸甜苹果’自己的果园。这种淡淡的起泡,略带朦胧的干燥苹果酒带有苹果皮的味道。
  • “Radl’ah Session Cider” –具有柠檬草和柠檬香脂(想想苹果酒柠檬水)的强烈柑橘味,并且酒精含量较低(4.5 ABV)。
  • “Cherry Glider” –首先是干基苹果酒(滑翔机),最后加入樱桃后会有一点酸味。

普通苹果酒

  • “Americana Apple”-锋利的苹果,带有玫瑰花瓣味和酥脆的口音。
  • “芙蓉赛森”–香辣,花香的鼻子,浓郁的苹果风味,并带有干燥,富含浆果的香气。

Bordatto Etxaldea庄园

  • “Basandere” –非常深的金色,倒入时会有轻微的气泡。酸苹果香气与一点草本。该苹果酒具有令人愉悦的酸酸麝香苹果味和花香。干燥的苹果酒的后味略带酸性。

下东苹果酒

  • “Unfiltered” –半甜,中等身材,温暖,加香料的苹果味。

龙头

  • “Heritage Rose”由红色果肉苹果制成,并带有浆果和西瓜的分层香调。
  • “Traditional Cider”由20多个传统英式和法式苹果酒酿造而成,陈年时间为1-2年,产生了酸甜的苹果酒,并在香料,单宁和酸之间达到了很好的平衡。
  • “Perry”是泰勒金(多汁的和芳香的)和种梨的混合物。即使加入了更甜的梨,该梨也仍然干涩,带有淡淡的梨味。
  • “Puget Spice Crabapple”略带酸味,单宁结构良好。

东奥罗拉啤酒厂

  • “ Loganberry”– bright pink can &鲜绿色的苹果酒。干燥,明亮的酸度,带有loganberry(黑莓x覆盆子)风味,再加上苹果的余味。

埃克特  

  • “Speireling Apfelwein”单宁酸低,酸度低和潮湿的酸味。

伊甸园

  • 帝王11°玫瑰果酒–仅由联合发酵的苹果和红醋栗制成,可生产出具有水果风味的丰富苹果酒。

  • “Sparkling Dry”-用50%金斯敦·布莱克,30%祖传遗物和20%甜点水果制成的十字架复古苹果酒陈化一年。起泡的干苹果酒用香槟酵母发酵,在最终装瓶前不建议使用。所得的未经巴氏杀菌和未过滤的苹果酒是干燥的。苹果酒呈深金色,带有淡泡腾的颜色。苦涩和涩味是使用金斯敦黑苹果的结果,其末味略带发酵。

登上Ciderworks

  • “帝国暴风雪”。这种半甜的传家宝苹果,甜樱桃和李子的混合物具有丰富的红色水果风味,并带有轻微的苹果回味。 

前夕 ’s Cider

  • “Albee Hill”是2015年水果的复杂混合物。口味略带温暖,带有金色赤褐色。苹果酒单宁含量低,酸度低,即使最后一点也没有。阿尔比·希尔(Albee Hill)的剩余糖分使身体圆润。

EZ。 果园

  • “Poire”-这种梨苹果混合物具有强烈的植物香气和摩洛哥香料的独特风味。

F树上的人

  • “胞质”–带有草本元素的辛辣味和奇异果和苹果的甜味。

法纳姆山苹果酒

  • “Extra Dry”-苹果大约有50%的苦乐参半,为苹果酒带来了复杂感–不用放克就可以想起古英语。苹果酒的目标是散发一点甜味,并带有持久的果味。残留糖分的缺乏会导致苹果酒干燥,但由于较低的酸度,它的圆形度非常好且光滑。

栅栏苹果酒

  • “霹雳”–海棠(锋利)和晚收水果(甜)和橡木的混合物。

Finnriver

  • “Habanero Cider” –稻草色,倒时几乎平坦。辛辣的哈瓦那人香气扑鼻,然后有轻微的苹果味。风味与香气非常相似-哈瓦那人苹果香料冲向托盘,然后在舌头上流连忘返。苹果酒确实保留了一些甜味,但仍属于干爽类别。小杯水可以喝,但是这种苹果酒非常适合混合。
  • “ Solstice Saffron”–丰富而草本的味道,带有干净的苹果味。

苹果酒

  • “Cuvée Cru” –仍然,复杂,干燥,& tannic cider.
  • “笔友”–桶龄酒使这种干苹果酒中的单宁酸软化。

金州苹果酒

  • “Brut” –苹果用香槟酵母发酵。未过滤的苹果酒经骨干处理,具有清脆,复杂的风味。 
  • “姜草”–甜姜味和草本柠檬草补充了干净的苹果味。
  • “强力干燥”-略带干感,带有一点甜味,干净的苹果味,带些许酸味。
  • “强大的啤酒花”–柑橘味的苹果味带有哥伦布啤酒花的苦味。 

大幻觉

  • “Blue Illusion”–蓝莓薰衣草苹果酒。这款干果苹果酒中等风味,带有清澈的苹果味,略带浆果的甜味增强了风味,并带有淡紫色的淡淡辛辣和柠檬味。
  • “神秘的Citra菠萝苹果酒”-结合了Cascade和Citra啤酒花的啤酒花。 Cascade和Citra蛇麻草都带有葡萄柚味,Citra在半甜的菠萝和苹果口味中添加了更多热带风味(想像百香果,芒果和荔枝),后者略带余味。
  • “Street Magic Cider”混合使用Citra和Centennial(由于较高的α酸含量(即增加的苦味),有时被称为“超级喀斯喀特”),但干果苹果酒一点也不苦。饮时会先闻到鼻子和苹果的味道,然后是浓郁的柚子味。

鱼叉啤酒厂

  • “Hibiscus Cider” –花香半干苹果味

海金苹果酒

  • “夏季(梅森维尔果园季节系列)”–具有淡淡(但浑圆)的苹果味,带有轻微的酵母味和淡淡的酸度。
  • “初秋(梅森维尔果园季节系列)”-单宁的中度苹果酒开始增加单宁含量。
  • “深秋(梅森维尔果园季节系列)”-乔纳森苹果(及其表兄弟)是该苹果酒中最突出的口味,带有柠檬树莓味和清淡的身体。
  • “冬季(梅森维尔果园季节系列)” –一束最甜的平衡了成熟苹果与香草和一点酸味的味道。
  • “Esopus Spitzenburg”苹果酒带有热带风味,补充了多汁的风味和单宁。
  • “Jonathan”苹果酒(一种Espopus Spitzenberg幼苗)具有肉质,酸性风味,并带有一些皮肤回味和单宁含量低的特性。
  • “Ruby Jon”苹果酒(乔纳森运动)具有柠檬味,多汁的苹果味,并带有一点核果味和回味。
  • “Akane”苹果酒(乔纳森·伍斯特·皮尔曼(Jonathan x Worcester Pearmain))更甜,带有一些浆果味和苹果味。
  • “Sansa”苹果酒(Gala x Akane)是半甜的,带有柠檬味,酸度和单宁味。

诚实的安倍晋三

  • “独立(内战)”苹果酒。该苹果酒是通过老化农舍苹果生产的–这是一种略带酸味的未经过滤的苹果酒,由甜,酸和传家宝苹果的混合物制成,在末尾提供一些单宁–在玫瑰桶中存放9个月。老化使单宁酸略微软化,同时保留了轻微的泥土,轻微的酸度和回味。略带甜味,并带有香草和橡木的气息。
  • “Pineapple”带有菠萝糖浆的鼻子令人耳目一新,不那么甜美,让人联想到带有苹果味的未熟菠萝。
  • “Limoncello”让人联想到微苦的苹果柠檬水
  • “Mosaic hopped cider”苹果酒也能给苹果酒带来柑橘风味,但苹果更明显且持久。

霍根

  • “Dry Cider” –深金色,轻度碳化,头部略带泡沫。辛辣的酵母香气最先打入您的鼻子,紧随其后的是苹果味。味道类似于鼻子。苹果酒不干,略带甜味,带有酸味的发酵苹果味。苹果酒最后带有苹果和淡淡的香料气息。

休斯顿苹果酒

  • 玫瑰” –半干,带有花香,带有新鲜,酥脆,锋利的苹果味。

无限黑猩猩

  • “Dry Hopped Perry”用柠檬干跳&纳尔逊·索文(Nelson Sauvin)。明亮的酸度,带有柑橘味。

卡内布果园

  • “St Lawrence Cider” –带有成熟苹果味的怀旧苹果酱香气。

雷曼的果园

  • “蜜脆苹果酒” –苹果酒出乎意料,但令人愉快,它是干的,在甜度和酸度之间达到了很好的平衡。我们期望从这种苹果品种中获得的甜味平衡得很好,可以防止苹果酒变得过于糖浆。蜂蜜酥脆的苹果非常酸,带有桃子和葡萄柚味。气泡在舌头上闪闪发亮,回味略带酸味。

左脚查理

  • “小批量干”是一种混合了MI的苹果,鼻中带些甜味,然后是柑桔味。
  • “Relic”-这种干燥的6.8%ABV苹果酒由数种密歇根州传家宝苹果制成,可提供带有柑橘味的干燥,酥脆苹果味。

  • “Antrim County Cider” –这种单一来源的苹果酒是用收成较晚的苹果制成的,这些苹果可以进一步成熟。这种不锈钢冷发酵苹果酒具有极佳的温暖,半干苹果味。
  • “Cunning Ham”是用法国橡木桶发酵的农舍风格苹果酒,未经过滤瓶装。苹果酒具有欧洲苹果酒中常见的干燥单宁风味。
  • “Perry Hannah”是一种由密歇根州梨制成的梨,以特拉弗斯城的创始人佩里·汉娜(Perry Hannah)的名字命名。这种苹果酒的味道有限,可在水龙头上买到,让人联想到成熟的多汁梨。

Misbeehavin’s Meads

  • “ Prickly Pare”一种干果苹果酒,融合了Prickly Pear的奶油甜味。

任务步道

  • “香槟风格”–半干,起泡,干净的苹果味。
  • “李子Jerkum”–酸度丰富的酸梅酸味。
  • “李子爱罪犯”–以100%白李子制成,具有干燥,酸味和热带水果味。
  • “巴黎港”–威廉姆斯·皮尔斯(Williams Pears),年龄在里斯港的Roxo港口桶中;热带,水煮梨和港口。
  • “圣卢西亚·布莱克” –Plumcot Jerkum在黑醋栗上陈酿了10个月。干燥和酸性,赤霞珠状,带有丰富的核果和深色水果风味。

纳西果园

  • “Barrel Fermented” –在法国橡木桶中发酵的酒ap苹果–散发着淡淡的橡木味和淡淡的香料气息。苹果酒具有柔软,圆润的单宁味,与苦甜的苹果味很好地保持平衡,并且表面很干净(略带橡木味)。
  • “Island Harvest Perry” –混合了新世界(多汁,甜,爽口,脆如苹果),梨(小而涩)和幼苗(即野生)梨的混合物。产生的梨是前期水果(部分归因于梨更甜),但仍带有少量单宁而干燥。

纽托皮苹果酒

  • “我亲爱的克莱门汀” –偏干的苹果味与碳酸泡沫,柑桔和橘子混合在一起。
  • “Chai Me a River” –传统的柴香料与半甜的苹果酒混合在一起,产生温暖的苹果味和略带辛辣的余味。
  • “Belgium OG”是陈酿的苹果酒,在霞多丽桶中陈酿,并用比利时艾尔酵母发酵。苹果酒具有淡淡的柑橘味和轻微的酸度。酒桶的老化使干果苹果酒带有一些霞多丽的风味。

九品苹果酒

  • “签名”–草本,微酸& mild apple flavors.

北岸苹果酒公司

  • “Beacon Blend”用比利时啤酒酵母发酵果汁。产生的淡苹果香气苹果酒混合了香料和热带水果的香气(在比利时啤酒中经常发现)。
  • “Split Personality”添加与Beacon Blend一起放置约1周的层叠啤酒花。啤酒花改变了苹果酒的味道,增加了些许苦涩的柑橘味(如葡萄柚味)和更多些的果味(身体味)。
  • “Au Naturel”用苹果上的野生酵母发酵。不含亚硫酸盐的苹果酒具有时髦和酵母的香气,带有草木香气和持久的苹果味。
  • “Bone Dry ” –用香槟酵母发酵–苹果酒仍然带有一点甜味,还有桃子和略带烘烤的味道,与苹果很好地融合在一起。

一棵树  

  • 焦糖肉桂包装着焦糖和香料香精。如果将略带甜味的苹果派馅料液化,则类似于该苹果酒。
  • 柠檬罗勒苹果酒使我们想起了温暖的(不是温度,而是香料)柠檬水。苹果的甜味与柠檬的酸味融合在一起,而罗勒从鼻子上穿过。

原始的13个Ciderworks

  • “原版的”–半干,浓郁的苹果味,略带香草味。
  • “蓝莓深海”–蓝莓风味丰富,蓝莓味浓郁。
  • “草莓女武神”–甜草莓味,带有杏和玫瑰水的香气。
  • “阿塔卡马骨干”–干净的苹果香柠檬味。
  • “嬉皮发呆”–柠檬,阿马里洛,休厄尔甜瓜啤酒花具有轻微的柑橘味,并具有有效的口感。
  • “波旁酒桶陈年脾气暴躁”–温暖的波旁威士忌风味,带有丰富的苹果骨干。

原罪硬苹果酒

  • “樱桃树苹果酒” –使用传家宝苹果和酸樱桃使这种苹果酒具有独特的复杂性。苹果的味道温和而轻快,并补充了樱桃的强烈香气。两种水果中较低的糖含量会产生偏酸的苹果酒,带有轻微的酸度和回味。
  • “Elderberry” –极深的紫色,带有轻微的气泡。浆果和苹果的香气与非常相似的香气混合在一起。接骨木浆果的味道要比苹果多一点,才能生产出多汁的半甜苹果酒。

皮达勒’s Hard Cider

  • “芒果含羞草”–喝酒愉快的一天,带有奶油味的芒果风味和清脆的苹果风味,为您带来一抹酸味。
  • “跳起来”–是Citra和Belma啤酒花的组合,略带柑橘味和一点浆果苹果酒。
  • “踏板车”–用香槟酵母制成,干净,干燥,就像新鲜采摘的苹果一样– apple shines.

波特兰苹果酒  

  • “Sangria Cider” –橙,草莓,梨,百香果,接骨木浆果和酸橙的混合物。半甜和苹果风味比其他六个水果更好。 
  • “Sorta Sweet” –金色,带有微泡。香气和风味让人联想到多汁的苹果。这种半甜的苹果酒略带甜味,流连于舌头。

波斯曼

  • “Pure Cider” –甜,暖和的苹果风味,回味淡淡。

Prima苹果酒

  • “Still”-由10-15种不同的传家宝苹果品种制成的6.9%ABV苹果酒。苹果酒呈金黄色,带有酸苹果酒,使您起皱。

拉姆邦苹果酒公司

  • “波旁酒桶陈年”–仍然带有苹果清脆,浓郁苹果味的苹果酒,然后是纯净的波旁威士忌味。

右蜂苹果酒

  • “Berry Blend”像梅乐一样,带有葡萄干和醋栗的味道。
  • “Blossom”-带有酸味的清爽柠檬味与花香的樱花平衡,可带来类似Sav Sav Blanc的品质。
  • “Clementine”就像咬进一口几乎成熟的可爱的肉桂粉一样。
  • “干燥”–酒香浓郁,苹果味浓郁。
  • “Hopped” –新西兰Motueka啤酒花增加了土质和一点柑橘味。 
  • “Lime”具有明亮的柑橘味,低酸度和少许苹果味。
  • “Melon”夏天的吸管,有明亮的蜜露和甜菠萝味。
  • “My Thai” –香蕉st的风味与如意宝的涩味交融,回味略带干燥。
  • “Rose” –一种带有蓝莓味的干果苹果酒。

拉什福德制酒厂 

  • “ Sweet-Sweet”苹果酒,均衡的酥脆混合
  • “跳半干”啤酒花具有非常柔和的啤酒花味,突出了干净的苹果味。

桑福德果园

  • “稻草和橡树”–将英式苹果酒通过芦苇和大麦秸秆压入,然后在橡木桶中老化一年。所产生的苹果酒不像英国风格的苹果酒那样涩涩,但是仍然有一些锋利度,而葡萄柚口味略带酸味则可以使之达到平衡。

先令硬苹果酒

  • “起皱”–柠檬覆盆子注入酸味苹果酒,略带酸味。
  • “大黄伐木工人”酸性,干燥和酸味。大黄和苹果风味;类似于干玫瑰。

西雅图苹果酒公司

  • “Basil Mint” –金色的苹果酒倒入时会有一些气泡。口味是罗勒,然后是薄荷,然后是苹果。混合使用常规(而不是传家宝)苹果可以使苹果酒带有些许甜味,并使草药香气更显耀眼。苹果酒单宁含量低,略带酸性。
  • “白兰地酒桶陈年华沙” –美丽的鼻子带有柔和的白兰地酒桶味。淡桃香。 (Northman(芝加哥)合作)
  • “Gin Botanical” –金色;倾泻到顶部的气泡时,晶莹剔透。苹果酒明亮而活泼,带有杜松,黄瓜,柠檬和葡萄柚的新鲜和草本香气。这种复杂的苹果酒带有干脆的苹果和传统杜松子酒风味的混合风味。余味悠长的杜松子酒回味。
  • “Citrus” –金质泡沫状头部散开成细小气泡。最初,苹果酒带有菠萝味,但随着温度升高,苹果味变得更加普遍。最初喝一口干的苹果酒会产生柑橘味,尤其是葡萄柚,比苹果更浓郁,但随着苹果酒的变暖,它也会通过。苹果酒具有良好的酸度,且干净整洁。
  • “南瓜香料”–半甜的苹果酒带有淡淡的苹果酒风味和南瓜味。完成时充满了肉桂,肉豆蔻,多香果和丁香的味道。
  • “Winesap Rose” –轻盈,干燥,酸果味的浆果和樱桃风味,单宁柔顺

沙克斯伯里苹果酒

  • “Arlo Cider” –干燥,略带酵母和酸味,略带苦苹果味。
  • “姜喷”。低酒精度,辛辣的姜汁,柑橘苦味和脆的苹果(带有清爽的酸度)。也将是一个好的托盘清洁剂。
  • “Spritz” –半干(略带枫树汁甜味),带有单宁和柑橘味和玫瑰味。

谢泼苹果酒

  • “复古储备橡木”-温暖和淡淡的橡木味补充了安息的苹果味。

雪山苹果酒

  • “Magna Pomum” –混合了gewürztraminer带来的辛辣和酸甜苦辣的混合风味。起初是干的,干净的苹果味,但最后带有一点甜味。
  • “Sour Cherry”樱桃具有很好的干燥性,可增强(而不是使之过分)鲜苹果的味道。
  • “Colorado Peach”苹果略带成熟的桃子味。

雪堆苹果酒公司

  • “Cornice Cider” –干燥,坚果味和干净的苹果味,单宁-保持干燥,但酸度平衡。

圣沃兰·西德里

  • “Dry Apple”–是所有圣沃兰苹果酒的基地。干苹果酒具有均衡的酸甜味,使用Winesap增添了让人联想到干酒的特性。

  • “Dry Chokeberry”–苦莓具有涩味,但不如蔓越莓酸。 cho莓还为苹果酒添加了单宁和红茶的香气。

  • “Dry Ginger”–这是一种独特的姜汁苹果酒,因为它不像大多数姜汁苹果酒那样辛辣。斐济生姜的使用会产生更多果味和热带苹果酒,但仍允许苹果和一些香料通过。

  • “Dry Hopped Ginger”–干姜汁苹果酒中加入了蛇麻草,增加了芒果和柑橘的热带风味。

  • “Key Lime”–将完整的切碎的酸橙加入干苹果中,以增加多汁,柑橘味。苹果和酸橙很好地平衡,并增加了一些复杂性。

星切苹果酒

  • “不朽的果冻”–半干,带有丰富的酸浆果味和酸性苹果味。 
  • “Pulsar” –苹果味柔滑,单宁含量低,带有一点苦味。苹果酒的这种偏爱的人们会很熟悉这种苹果酒的微酸和回味。
  • “Octorock” –低酸度的半甜苹果酒,单宁和苹果味,流连于舌头。

蒸汽朋克

  • “Northern Bastard” –苹果酒在香气和口味上都是前卫的水果。结束时多汁,单宁味少,酸度在舌头和胸部有些滞留。

苹果酒

  • “A Salted Cucumber” –一串Cascade and Citra干跳苹果酒和The Real Dill’咸黄瓜汁。咸味有助于平衡黄瓜汁的微微苦味,这为跳水苹果酒的柑橘和花香增添了一层层次感,使夏季饮料更加清爽。
  • “智利番石榴”的挥之不去的香料被番石榴的甜味所平衡。
  • “Crabby Neighbor” –淡淡的香气,绿色和蟹形苹果略带涩味,绿色葡萄香气带有发酵味。
  • “真正干”–酸味和干味的苹果,带有淡淡的柑橘味和泡腾效果。 
  • “Hopped” –明亮的柑橘和扑鼻的香气完美融合。苹果酒在口感上散发出令人耳目一新的酸苹果,啤酒花和柑橘味。一个很好的入门者,向苹果酒介绍了跳频高的饮料饮酒者。

  • “Raspberry” –酸果味,使人想起新鲜树莓。略带单宁的果干使苹果酒不喝甜味。

苹果酒

  • “小费佛”–抹茶绿茶带点甜味,柚子带糖醋,还有干净的苹果味。

结石& Key Cellars

  • “樱桃派苹果酒” –深宝石红色,带轻微气泡。香料和苹果的香气突出。口味包括酸苹果酒,半甜樱桃和派香料,其中樱桃和苹果最为显着。苹果酒不干燥时,樱桃会带来一些令人愉悦的甜味。

南山苹果酒

  • “ Soundpost苹果酒”–干的传家宝和苦乐参半的苹果。收敛性,波旁威士忌味和单宁中等。

斯莱伯勒

  • “Sainte Terre” –苹果酒非常有果味,有20%的苹果酒–由一月的寒冷压榨的苹果制成–添加到混合中。冰苹果酒的添加增加了甜度,但仍导致中等干燥的苹果酒。芳香剂包括一些花香和苹果香气,苹果酒略带泡腾,增强了多汁的苹果味。

Sly Clyde Ciderworks

  • “喷墨”–半干,苹果尖。酸的黑莓和柑橘与酥脆的苹果味混合在一起。清洁完成。

串联式苹果酒

  • “Clear Conscience” –鼻子酸,锋利,发酵苹果味
  • “Crabster”是由六个苹果制成的超级干苹果酒,包括野苹果和海棠果
  • “Smackintosh”将McIntosh,Rhode Island Greening和Northern Spy的混合物半干。

塔尔博特’s Cider Company 

  • “Grow a Pear”是用Resiling变甜的Perry背。梨子酒是干的,带有淡淡的梨味,从转盘中散发出些许甜味。
  • “IPC” is an “IPA”苹果酒。苹果酒浸入数个啤酒花,然后干酒花。当苹果酒包含数个啤酒花时,塔尔博特’s的添加受到很大的限制,导致苹果酒具有清脆明亮的苹果味,并带有轻微的柑橘味和干净的口感。

苹果酒农场

  • “Equinox”将啤酒花添加到英国苹果酒基料中,使果味苹果酒具有一定的柔软度,使我们想起更多的加利福尼亚长相思。

铁顿苹果酒厂

  • “Apricot” –这种干苹果酒(ABV含量为7.0%)具有多汁的但圆润的杏子风味,不会超过轻快的苹果风味。
  • “Sparkling Perry” –带有气泡的金色。梨子的香气在鼻子上很淡。佩里酒有酸和梨的味道。虽然有梨的味道,但它们很轻(像鼻子),类似于吃脆梨。单宁在表面上很明显,在托盘上略有干燥感。

倾斜棚

  • “American Speierling” –核桃色系,带有黑莓和苹果酸味,在托盘背面有些缠绵。
  • “Graviva!半干苹果酒。”-苹果酒是格拉文斯坦和其他苹果酒的50/50混合物,其中包括稀有的Nehou,一种来自诺曼底的高单宁,低酸的法国苦甜。 Gravstein的味道可谓是酥脆的,略带酸,带有酸甜的味道。这些苹果与单宁的苹果酒融合得很好,可以生产出平衡良好的干苹果酒。

  • “Inclinado”,Tilted Shed的California取材于西班牙巴斯克sidra,通常味道浓郁,带有烟熏和咸味。 Sidra经常会有点太浓郁,但这种用苹果酒制造的苹果酒,并在中性的法国橡木桶中用天然酵母发酵,是一种令人耳目一新的西德拉酒。

锡市苹果酒

  • “波莉多莉”– a cider trifecta –苹果酒和玫瑰酒在法国橡木桶中发酵&相思木桶,然后干跳瓦特/级联&柠檬草莓味的柑橘干果。

塔菲 ’s Cider

  • “ Argy Bargy”–英式干式酒有点酸,略带酵母味。
  • “早上好”–干净的咖啡和啤酒花音符。
  • “牙买加杜佩雷”–干燥,酸味的黑樱桃味,略带花香。 

约翰叔叔’s Hard Cider

  • “Apple” –苹果酒“ Prosecco”,酒精含量为6.5%,带有花香。这个苹果酒充满了柠檬和柑橘的香味。
  • “失落的果园”–半干,轻盈而又复杂的传统和传家宝苹果的混合物。
  • “Russet” –浓郁的金色,略带泡沫,让人想起起泡酒。苹果酒具有干净的苹果香气,并带有一点酵母味。苹果的甜味使酸味略微平衡,使苹果酒成为令人愉悦的饮用者,并带有微弱的干燥味。
  • “Apple Brandy” –苹果为白兰地提供醇厚的香气,由于其在法国和美国橡木桶中的陈酿,具有焦糖味和橡木味。

城市农庄

  • “Hopped” –这种6.8%的ABV苹果酒并非以“跳跃”为条件,而是带有明亮的柑橘味,补充了干苹果的味道。

范德米尔

  • “Dry” –很好的传统苹果干杂粮,带有多肉的味道。
  • “Chapman’s Oaked” –丰富,温暖的苹果味。
  • “做到这一点”–具有苹果皮风味的半干苹果酒,可以像苹果肉一样进入酒中。 (独家Northman(芝加哥)合作。)
  • “全烤硝基”–山核桃的香气和余味略带成熟的苹果味。

美德苹果酒

  • “Elder Hall”《农家风格苹果酒》的简介。酒体中等,干燥后带有强烈的发酵苹果味。
  • “ Southsider”–丰富的香草和苹果风味。

沃克维​​尔啤酒厂

  • “ Argyle苹果”–半甜,带有温和的苹果味。

游荡的阿格努斯

  • 具有高酸度的“酒窖门”具有鲜明,涩涩的柑橘色苹果风味。
  • “Golden Russet” –这种单一的苹果品种苹果酒,其较高的ABV(9.8%)具有甜花香和干净的苹果味。

  • “Wickson单品种 ” –深金色,中等气泡。苹果酒具有苹果酸的香气和酸味,苹果的甜味很好地平衡了苹果的酸味。葡萄柚的味道也散发出来。苹果酒的身体很轻,但柑橘味很好,残留在舌头上。

华盛顿金苹果酒

  • “Golden Delicious” –半甜清爽的混合物 

魏德曼& Groh

  • “2014 Speierling” –香甜的鼻子,少带酸味,单宁含量稍高,导致上托盘的干燥感。

沃尔夫

  • “Dry Rose Cider” –半干苹果风味,带些许浆果甜味。