极彩酒食谱:甜酒

肖恩品尝后首先想到的是:“用威士忌加热后,味道会很好。” Ciderboys疯树皮 在密尔沃基极彩酒节上。疯树皮具有明显的肉桂味,使我想起了极彩酒的芬芳。因此,我们决定制作一款甜酒–当然要加威士忌。甜酒通常用香料混合物制成,其中包含肉桂,肉豆蔻,丁香,多香果粉和橙子的味道。极彩酒用仔细考虑的香料轻轻加热,有时加入蜂蜜或枫糖浆。威士忌是在饮用前添加的,因此所有酒精不会蒸发掉。我们用了 西游记W.R.威士忌。 W.R.威士忌是一种白色为主的黑麦威士忌,在新的白橡木桶中陈酿不到24小时。

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由于疯树皮有一些碳酸化作用,我们在低锅中用香料香料,一对肉桂棒和枫糖浆将其加热至大约2小时。我们把它放在感恩节的客人来晚饭前一个小时,准备好甜点了。
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您可以在炉子上加热约10分钟,但必须注意不要让热量变得太热,否则会蒸发掉所有酒精。
将极彩酒加热后,将其倒入过滤器中。我爱茶就像爱极彩酒一样多,所以我碰巧有一个用来过滤和倒茶的压茶机。但是,任何小型筛网过滤器都可以,您只需要确保将所有的修整钻头都取出即可。
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过滤后,在饮用威士忌之前添加。就是这样!被踢的仔细考虑的极彩酒。
温热的极彩酒食谱
烹饪时间:10分钟(炉灶)或2小时(汤锅)
产量:服务4-5
配料
  • 4.5杯(3-12盎司瓶)的Mad Bark极彩酒或您喜欢的另一种肉桂硬极彩酒
  • 2汤匙香料香料
  • 2根肉桂棒
  • 1/4杯枫糖浆或蜂蜜(可选)
  • ½杯W.R.威士忌,或您喜欢的其他淡威士忌
方法
将极彩酒,香料和枫糖浆放入瓦锅或2夸脱平底锅中(如果您担心极彩酒太甜,可以先加入较少的糖浆,然后再添加口味)。加热至蒸熟,放入杯中。

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