Cider Culture – Cidermaker Q&A:开花谷仓Cidery

这篇文章最初出现在苹果酒文化上–Dish LLC的出版物。 版权所有。

与创立团队的夫妻杰里米·霍尔(Jeremy Hall)和埃琳·查帕罗(Erin Chaparro)交谈时 开花谷仓Cidery 在2018年,我迅速了解了家庭和农业对这对夫妇的重要性。 Blossom Barn Cidery位于俄勒冈州Grants Pass的杰里米(Jeremy)的家庭农场中,是美国为数不多的仅专注于制作梨酒的苹果酒之一。艾琳还是经营苹果酒屋的极少数墨西哥裔美国人企业家之一。

肖恩和我在CiderCon 2020的奥克兰遇到了杰里米和艾琳。艾琳拥有博士学位。在学校心理学领域,我真的很感兴趣她的职业道路。另外,作为我自己作为夫妻团队的一员,我有兴趣进一步了解杰里米和艾琳如何共同经营自己的生意。

在此处详细了解我们与杰里米和艾琳的对话:苹果酒制造商Q&A:开花谷仓Cidery

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