精选

第二届年度芝加哥苹果酒周

虽然肖恩和我将前往任何地方去喝苹果酒,但经常会发现我们在芝加哥意味着我们不会’不必走得太远。除了诺斯曼–芝加哥的第一家苹果酒吧,Right Bee Cider– Chicago’的头等产品,以及ERIS啤酒厂和苹果酒馆–  Chicago’这座城市是苹果酒的第一个自来水室,周围是丰富的苹果文化。所以…

第四届年度石栅栏鸡尾酒大赛& Mitten Drive

1月14日,美德苹果酒将举办第四届年度石栅栏比赛&紫罗兰时间的连指手套驱动器。 Stone Fence鸡尾酒大赛汇集了芝加哥的10名顶级调酒师,与他们争夺传统的美国苹果酒鸡尾酒“ Stone Fence”的竞争,Stone Fence传统上是波本威士忌或朗姆酒和硬苹果酒的混合物。去年我们花了很多时间…

假期的闪闪发光的苹果酒:2017年版

对于那些在节日期间寻找品种的人来说,苹果酒是一个独特而令人惊奇的选择。虽然几乎所有的苹果酒都有轻微的碳酸化作用,但一些苹果酒制造商使用的是用于葡萄酒的Charmat或méthodechampenoise工艺生产苹果酒。对于2017年,我们从全国各地收集了一些有趣的波光粼粼的苹果酒,所以希望您可以找到一瓶(或两瓶)…

苹果酒制造商系列:Broski Ciderworks

作为苹果酒制造商系列的一部分,我们重点介绍一些较小或较独特的美国苹果酒制造商。每当我们进行任何旅行时,我们总是尝试寻找当地的苹果酒制造商来参观。在劳德代尔堡(Fort Lauderdale)进行邮轮游览后,我们参观了Broski Cider Works。 Broski由David和Daniel Verdugo兄弟于2015年创立。的…

苹果酒制造商系列:2个傻瓜苹果酒

作为苹果酒制造商系列的一部分,我们重点介绍一些较小或较独特的美国苹果酒制造商。 2 Fools Cider于2016年12月向位于伊利诺伊州内珀维尔(芝加哥西部的郊区)的品酒室敞开了大门(这是北伊利诺伊州第一家带有茶水间的手工艺品)。愚人节的两位创始人蒙特·萨默斯(Monte Summers)和杰里米·史密斯(Jeremy Smith)几十年前在大学相识。杰里米…