在经历了一次极寒的漩涡之后，CiderCon 2019降落在芝加哥，来自44个州和10个国家的近1100名与会者。第9届年度会议的出席人数和参与度是3年来最大的一次。大会开幕会议包括尼尔森的演讲，其中谈到了一个对我来说很重要的话题，即…
芝加哥 Cider Week is in full swing and there are amazing events going on all around the city. Cider newbies, connoisseurs, and everyone in between has to learn (and try) something new. Some of our top picks are Monday Feb 4 Right Bee Cider Welcome Party/ Meet the Maker6:00 PM First Draft 649 S Clark St, Chicago, IL 60605A warm …
1月20日，Vitrue Cider举行了年度石材围栏比赛。今年看到了新的场所和新的竞争对手。一如既往，我们享受了传统石栅栏鸡尾酒的独特风味。我们在IG上介绍了每个鸡尾酒，但以下是一些我们的最爱。雪莉·莫库里奥（Shelly Mercurio）– Dorian’s This was Shelly’的第一届鸡尾酒比赛，我们认为她…
随着苹果酒市场的持续爆炸性增长（部分归功于玫瑰），苹果酒爱好者的独特礼物应运而生。以下是我们在2018年最喜欢的一些产品。苦涩流行苹果酒12天礼品盒提供12种美丽的苹果酒，从圣诞节开始，您每天都可以品尝到。 苦涩持续十二天…
苹果酒是感恩节餐桌上葡萄酒的绝佳替代品。考虑到美国的苹果酒传统和重新采摘的苹果酒饮料一定会给您的客人留下深刻的印象。为了帮助驾驭苹果酒世界，我们’编制了清单以帮助您为节日盛宴选择完美的感恩节苹果酒搭配。开胃菜汽酒/佩里·铁顿汽酒佩里…
2019票可在这里几个星期前，肖恩和我在芝加哥河滨步道上与诺斯曼一起乘坐苹果酒巡游“Chicago’s Classic Lady” (part of Chicago’的第一夫人舰队）。该活动是一个伟大的开始（除了’芝加哥仍然是80度），有几家生产商采样了苹果酒，轻咬和巧克力。邮轮，…
作为苹果酒制造商系列的一部分，我们重点介绍一些较小或较独特的美国苹果酒制造商。大幻觉（Grand Illusion）是正在崛起的众多城市盛会之一，位于宾夕法尼亚州卡莱尔–在宾夕法尼亚州哈里斯堡以外约30分钟的路程。 Grand Illusion于2018年2月开业，拥有三台苹果酒和14名员工。西得里亚是…
作为苹果酒制造商系列的一部分，我们重点介绍一些较小或较独特的美国苹果酒制造商。在我们春季的科罗拉多之旅中，我们有幸参观了Haykin家庭苹果酒，该酒在我们访问之前大约一个月才开业。尽管Haykin只是在2018年才开业，但他们以独特，周到的小批量产品赢得了奖项…
It’我们不得不相信，苹果酒峰会是在一个月前（尤其是现在和现在一样冷的时候）。与往常一样，我们有来自150多个生产商的惊人的时间苹果酒采样。以下照片中捕获了其中一些苹果酒及其生产者。今年有五位生产商参加了Enartis橡木苹果酒…
几周前是第二届年度芝加哥苹果酒周。这个惊人的事件庆祝了整个芝加哥的所有苹果酒。有太多事件需要回顾/参加，所以这是我们的一些亮点。星期一诺斯曼（Northman）以苹果酒学校（Sider School）为特色的愤怒果园（在这里查看我们的摘要。…