作为苹果酒制造商系列的一部分，我们重点介绍一些较小或较独特的美国苹果酒制造商。在上个月的春假期间，我们非常快速地前往了科罗拉多州，拜访了苹果酒朋友。由于我们拖着男孩子，我们租了辆车去丹佛外面给我们找了一些新车。…
It’我们不得不相信，苹果酒峰会是在一个月前（尤其是现在和现在一样冷的时候）。与往常一样，我们有来自150多个生产商的惊人的时间苹果酒采样。以下照片中捕获了其中一些苹果酒及其生产者。今年有五位生产商参加了Enartis橡木苹果酒…
几周前是。这个惊人的事件庆祝了整个芝加哥的所有苹果酒。有太多事件需要回顾/参加，所以这是我们的一些亮点。星期一诺斯曼（Northman）以苹果酒学校（Sider School）为特色的愤怒果园（在这里查看我们的摘要。…
芝加哥苹果酒峰会是结束芝加哥苹果酒周的绝佳方式。苹果酒的新手，迷和超过150名生产者，中间的每个人都会找到自己喜欢的东西。自苹果酒峰会首次来到芝加哥以来，我们就参加了它的活动，并连续数年在这里（我们在这里，这里，这里和这里）涵盖了它。我们热爱的众多事情之一…
芝加哥苹果酒周的第一天以来自安格里果园的Ryan Burk为特色的苹果酒课开始。我们大多数人都知道“愤怒的果园”，因为苹果酒在美国苹果酒市场中占有很大份额，而且在许多超市的货架上都可以买到6盒装的苹果酒。但是，许多消费者所做的’不知道除了愤怒的果园…
虽然肖恩和我将前往任何地方去喝苹果酒，但经常会发现我们在芝加哥意味着我们不会’不必走得太远。除了诺斯曼–芝加哥的第一家苹果酒吧，Right Bee Cider– Chicago’的头等产品，以及ERIS啤酒厂和苹果酒馆– Chicago’这座城市是苹果酒的第一个自来水室，周围是丰富的苹果文化。所以…
1月14日，美德苹果酒将举办第四届年度石栅栏比赛&紫罗兰时间的连指手套驱动器。 Stone Fence鸡尾酒大赛汇集了芝加哥的10名顶级调酒师，与他们争夺传统的美国苹果酒鸡尾酒“ Stone Fence”的竞争，Stone Fence传统上是波本威士忌或朗姆酒和硬苹果酒的混合物。去年我们花了很多时间…
新年快乐！在寒冷的芝加哥冬天，我们始终期待的事情之一就是苹果酒峰会的年度回报。第六届苹果酒周年峰会定于2017年2月17日星期六举行，分两届举行– 11am-3pm &下午4点至晚上8点，在海军码头的怡安宴会厅。严格的21&超过事件，共同创立…
对于那些在节日期间寻找品种的人来说，苹果酒是一个独特而令人惊奇的选择。虽然几乎所有的苹果酒都有轻微的碳酸化作用，但一些苹果酒制造商使用的是用于葡萄酒的Charmat或méthodechampenoise工艺生产苹果酒。对于2017年，我们从全国各地收集了一些有趣的波光粼粼的苹果酒，所以希望您可以找到一瓶（或两瓶）…
It’芝加哥的天气很冷，这让我很高兴地回顾了我们的四次旅行’我在今年夏天和秋天带到了南加州。在迪士尼乐园和商务旅行之间，我们有机会参观了一些令人惊叹的雪茄，并在洛杉矶品尝了很棒的苹果酒&圣地亚哥地区。诚实的安倍苹果酒之家& Meadery The cidery …