芝加哥苹果酒峰会2015最佳s饮

如之前提到 这里 我们在芝加哥苹果酒峰会上度过了愉快的时光。我们有机会与许多热情的苹果酒制造商会面并交谈。

这篇文章重点介绍了我们最喜欢的小口子。这些不是按等级排列的,而是按照我们品尝它们的顺序排列的。

1.Prima Cider的剧照

由10-15种不同的传家宝苹果品种制成的6.9%ABV苹果酒。苹果酒呈金黄色,带有酸苹果酒,使您起皱。

2. 游荡的Aengus的金色赤褐色

这种单一的苹果品种苹果酒,其较高的ABV(9.8%)具有甜花香和干净的苹果味。

3. Z. Orchards的Poire

这种梨状苹果混合物(ABV为4.0%)使Sean想起在密歇根州祖母的树上吃过梨。它具有强烈的植物香气和摩洛哥香料的独特风味。

4. Farnum Hill的Extra Dry

这种额外的干苹果酒(7.5%ABV)具有成熟但干净的苹果味和回味,回味悠长。

5. 约翰叔叔的苹果

苹果酒“ Prosecco”,酒精含量为6.5%,带有花香。这个苹果酒充满了柠檬和柑橘的香味。

6. 黑星农场的苹果樱桃硬苹果酒

酸樱桃和各种传家宝苹果组成中等酒体的苹果酒(ABV含量为6.5%),具有半干的风味,两种水果都能发光。

7. 左脚查理的遗物

这款干燥的6.8%ABV苹果酒由数种密歇根州传家宝苹果制成,可提供带有柑橘味的干燥,酥脆苹果味。

8. 城市农庄啤酒跳

这种6.8%的ABV苹果酒并非以“跳跃”为条件,而是带有明亮的柑橘味,补充了干苹果的味道。

9. 铁顿苹果酒厂杏

这种干苹果酒(ABV含量为7.0%)具有多汁的但圆润的杏子风味,不会超过轻快的苹果风味。

不是苹果酒,而是…

10. Urban Farm Fermentory生姜康普茶

未经过滤的瓶装生姜味。这种非常低的ABV(1.5%)吸管提供了独特的复杂口味和益生菌花红。

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